鳃,是鱼类特有的呼吸器官,主要用于呼吸,鳃丝布满许多细微的血管,当水通过鳃丝时,鳃丝上的毛细血管吸收水中溶解的氧,同时把ニ氧化碳排到水中,完成鱼类特有的气体交换过程。
软骨鱼类一般具有5对鳃裂(4对全鳃,1对半鳃),极少数鲨鱼拥有6~7对。
鳃不仅可以帮助鲸鲨进行呼吸,并且可以帮助鲸鲨捕食。鲸鲨虽然体型巨大,拥有血盆大口,但它却有着细小的牙齿,捕食主要依靠鳃过滤海洋中的浮游藻类及浮游生物。
淡水中的鲢鱼、鳙鱼是完全靠鳃摄食的。
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