颈动脉是人体内很重要的一条通道，它的最主要的职责之一就是向脑部传输血液，让脑部正常运作。一旦颈动脉出现堵塞，就很容易造成脑部缺血缺氧，引发各种脑血管疾病，严重者还会发生脑中风，甚至是猝死。
1、颈动脉堵塞会引起脑部缺血，会出现耳鸣、眩晕、眼前变黑、头晕、头痛、记忆力减退、嗜睡、多梦等症状。
2、眼部缺血表现为视力下降、看东西模糊、偏盲、复视等。
3、局部的神经功能丧失，表现为一侧肢体感觉麻木或刺痛，步态不稳失语，无法说一句完整的话等，一般仅维持数分钟又恢复正常。
4、颈动脉堵塞严重，发展到缺血性脑卒中，一般表现为有一侧肢体感觉障碍，偏瘫，脑神经损伤，严重者出现昏迷等，并具有相应的神经系统体征和影像特征。
姬松茸和芦笋都是药食同源的食物，其中姬松茸富含核酸、亚油酸等成分，能抑制胆固醇的生成，扩张血管促进血管壁再生，具有降胆固醇、改善动脉硬化、防治心脑血管病等功效。芦笋含有芦丁、天门冬酰胺等物质成分，能降低毛细血管脆性，改善微循环，防止血管堵塞硬化。
药食同源的食物怎么吃也很讲究，方法对了，能很好的发挥其药用价值，改善劲动脉堵塞硬化的效果也更好。
做法：准备芦笋20克，姬松茸20克，再加上大豆10克，枸杞10克，把4种食物洗净后煎煮30分钟，取汁饮用即可，每天喝2次。
这个方法是根据中医书《千金方》留下的食疗偏方来做的，除了姬松茸和芦笋之外，还搭配了大豆和枸杞两种养血管的食物，效果会更好。值得注意的是，煎煮属于较为传统的食用方式，需要坚持3个月到半年才会看到效果，不可操之过急。
做法：将姬松茸和芦笋中的有效成分经过工艺提纯，然后再与益生菌进行72小时的厌氧发酵即可。
姬松茸芦笋发酵液这个属于发酵工艺，药理研究发现，药食同源的食物经过和益生菌发酵之后，有效成分的活性会大大提高，也不会像煎煮等传统方式那样容易流失，因此效果也会比传统方式要更直接一些，这类发酵液市面上有很多，大家自行选择即可。
1、严格控制好血压、血脂、血糖；
2、又吸烟喝酒习惯的要及时的戒烟、限酒；
3、积极进行体育锻炼，控制体重；
4、积极进行治疗，并且还要定期进行颈动脉斑块筛查。
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